Tisch & Teller BIOLANDHOF RÖNSHAUSEN
BAUER ETZEL Hier werden biologischer Landbau und artgerechte Haltung großgeschrieben. Außerdem stehen im Hofladen Biofleisch von Rind und Schwein, Biogeflügel und -eier aus dem eigenen Hühnermobil, hausgebackener Kuchen und andere regionale Produkte zum Verkauf. Nach Vereinbarung lassen sich auch Schinken-Workshops und Kurse wie „Backen in gusseisernen Gugelhupfformen“ buchen. 16 61273 Wehrheim, Pfaffenwiesbacher Straße 6, www.bauer-etzel.de H Wehrheim Pfaffenwiesbacher Straße
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Die Betreiber des denkmalgeschützten Dreiseitenhofs aus dem 18. Jahrhundert achten auf Artenvielfalt und beherbergen vom Aussterben bedrohte Tierarten. Um den Zugang zu ländlicher Kultur zu ermöglichen, werden Erlebnisführungen angeboten. Käseseminare stehen ebenfalls auf dem Programm. Schließlich ist der Biolandhof für seinen Rhöner Ziegenkäse bekannt. 17 36124 Eichenzell, Rohingstr. 22-24, www.biolandhof-roenshausen.de H Eichenzell-Rönshausen Bahnhof
DOTTENFELDERHOF Von der Landwirtschaft über die Verarbeitung bis hin zur Vermarktung – auf dem biologisch-dynamisch geführten Bauernhof ist allerhand los. Zu den tierischen Bewohnern gehören Kühe, Schweine, Hühner, Pferde und Schafe. Neben Feld- und Feingemüse werden Früchte und
