La UE prohíbe el dióxido de titanio (E171) como aditivo alimentario La Unión Europea ha prohibido el uso del aditivo alimentario dióxido de titanio (E171) en alimentos, para lo que establece un periodo transitorio hasta el próximo 7 de agosto en el que los alimentos producidos de conformidad con las normas aplicables antes del 7 de febrero de 2022 podrán seguir comercializándose.
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l pasado 18 de enero se ha publicado en el Diario Oficial de la Unión Europea el Reglamento (UE) 2022/63 de la Comisión de 14 de enero de 2022 por el que se modifican los anexos II y III del Reglamento (CE) nº 1333/2008 del Parlamento Europeo y del Consejo en lo que respecta al aditivo alimentario dióxido de titanio (E 171). Dicho reglamento prohíbe, en la Unión Europea, el uso del aditivo alimentario dióxido de titanio (E171) en alimentos. Establece un periodo transitorio hasta el próximo 7 de agosto en el que los alimentos producidos de conformidad con las normas aplicables antes del 7 de febrero de 2022 podrán seguir comercializándose. A partir de dicha fecha, solo podrán permanecer en el mercado hasta su fecha de duración mínima o de caducidad.
SUSTANCIA TECNOLÓGICA
El dióxido de titanio es una sustancia tecnológica compuesta por nanopartículas. Es decir, partículas de muy pequeño tamaño, inferior a 100 nanómetros. Se utiliza como colorante alimentario, principalmente en confitería (golosinas, chicles...), panadería y salsas. También está presente en cosméticos, pinturas y medicamentos. La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) publicó la pasada primavera un nuevo dictamen científico actualizando su evaluación previa de 2016 sobre la seguridad del aditivo alimentario dióxido de titanio (E 171). En ese documento, la entidad determina que, tras evaluar todos los estudios y da-
La EFSA anuncia que, tras evaluar los estudios y datos científicos disponibles, el dióxido de titanio no puede seguir siendo considerado seguro como aditivo alimentario
tos científicos disponibles, el dióxido de titanio no puede seguir siendo considerado seguro como aditivo alimentario al no poder descartar problemas de genotoxicidad después del consumo de las partículas que lo componen. Esta nueva evaluación se realizó siguiendo una metodología rigurosa y teniendo en cuenta numerosos estudios ahora disponibles, incluidas nuevas pruebas científicas y datos sobre nanopartículas. Tras ello, en el marco de la estricta legislación común existente en los 27 estados miembros que persigue garantizar un elevado nivel de protección de la salud de los consumidores la Comisión Europea y los distintos estados que la conforman se pusieron manos a la obra en la elaboración del reglamento que acaba de ver la luz este mes de enero. Consulta el documento de preguntas y respuestas de la Comisión Europea sobre el aditivo Dióxido de Titanio en este enlace: https://ec.europa.eu/food/safety/food-improvement-agents/ additives/re-evaluation_en La información anterior ha sido editada a partir de los datos publicados por la Agencia Española Seguridad Alimentaria y Nutrición. ●
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