Kochbuch - Pečenka

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Polen ist bekanntlich ein kosmopolitisches Land und so ist es wohl nicht verwunderlich, dass in der polnischen Küche jüdische, ukrainische, russische, deutsche und ungarische Elemente vorkommen. Die polnische Küche ist reich an Fleisch, Sahne, Gemüse, Kartoffel und Eier. Das traditionelle polnische Gericht ist zweifelsohne Bigos, Pierogi oder zum Beispiel Szarlotka-Kuchen.


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