Remontons à l’antiquité, dans l’époque grecque « l’Agora » symbole de la citadinité et qui est un lieu profane destiné aux fonctions politique et religieuse, faisait en même temps office de place du marché tandis qu’à l’époque romaine cette activité commerciale se faisait au « Forum » qui est à l’image de « l’Agora » dans la période grecque. On peut constater alors qu’à travers ces deux périodes, les marchés sont installés dans des espaces à ciel ouvert et qui sont toujours au cœur de la ville. L’architecte Michel KRUZIC montre dans ces études que dans les villes nouvelles ou « Bastide » on a commencé à créer des places marchandes qui structurent la ville mais qui ne s’installent plus dans le centre-ville.
Figure 49 : Place du marché, l’Agora
Figure 50 : Place du marché, le Forum
La place publique est donc un espace destiné au marché appelée « place marchande » mais qui abrite aussi les instruments principaux. La forme du marché était auparavant bornée par les bâtiments mais se pratiquait à ciel ouvert, cette forme a évolué jusqu’à devenir des boutiques mais la continuité reste avec la place marchande comme étant un espace ouvert, finalement on a abouti au marché comme étant un lieu abrité, ce modèle se présente dans les magasins et les espaces clos du commerce.
Le marché : un espace multidimensionnel
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