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INCONTRI RAVVICINATI DEL TERZO LUOGO Quale lezione possiamo portare a casa dal mondo del caffè?
P
oco prima di celebrare un anno di attività dell’iconico negozio di Milano Cordusio, a Bejing nell’estate 2019 apre il primo Starbucks Now. Secondo l’annuncio della casa: “un’esperienza di vendita al dettaglio innovativa ed espressa che integra perfettamente i punti di contatto dei clienti fisici e digitali di Starbucks. Combinando l’ambiente caratteristico del caffè Starbucks con le esperienze dei clienti Mobile Order & Pay e Starbucks Delivers, questa esperienza semplificata consente ai clienti e ai rider di ottenere comodamente le loro bevande e cibo preferiti da Starbucks”. L’idea alla base è fornire un servizio ottimizzato per una fetta di clientela che vuole efficienza e velocità ordinando dal proprio dispositivo la bevanda e ritirarla nel minor tempo possibile (non a caso il primo negozio si trova nel quartiere finanziario). Strabucks Now funziona però anche da hub di consegna per altri punti vendita vicini, affinché questi spazi si possano concentrare nel dare un servizio migliore ai clienti che sostano all’interno.
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