SĂ MĂ R JAG BRA
Vassle löste Ellinors hudproblem Vassle Àr mest kÀnd för att ge en bra magkÀnsla. Men drycken har fler goda egenskaper. NÀr magens alla bakterier Àr i harmoni med varandra, dÄ syns och kÀnns det oftast pÄ huden. SÄ var det för Ellinor Biörklund. Efter att ha druckit vassle försvann ett eksem i öronen som hon dragits med i 30 Är!
D
Av Inger Palm Foto Privat et Ă€r inte roligt att ha problem med magen. Vare sig det Ă€r smĂ€rtor, svullnad eller om det Ă€r fart pĂ„ magen, sĂ„ Ă€r det ingen trevlig kĂ€nsla, och nĂ„got man vill hitta en lösning pĂ„. I dag vet vi att cirka 80 procent av immunförsvaret finns i mage-tarm och mĂ„r inte magen bra kan det pĂ„verka mottagligheten för infektioner och andra sjukdomar. Det finns bĂ„de onda och goda bakterier i tarmen, och nĂ€r dessa lever i harmoni med varandra och magen Ă€r nöjd sĂ„ mĂ„r vi ocksĂ„ bra. Men om det blir för mĂ„nga av de âondaâ bakterierna och de âgodaâ fĂ„r backa, dĂ„ uppstĂ„r olika problem som ger otrevliga symtom. Denna förskjutning har oftast att göra med att man Ă€tit mat man inte tĂ„l, kanske för mycket sötsaker, för lite fibrer eller tar medicin som pĂ„verkar tarmfloran. Ett sĂ€tt att Ă„terstĂ€lla balansen mellan bakterierna Ă€r att Ă€ta sunt, att stressa mindre, motionera och se till att nattsömnen fungerar. Men har obalansen funnits ett tag kan det ta tid att fĂ„ ordning pĂ„ magen. Att dricka vassle kan vara en lösning. Eksem pĂ„ knogarna försvann Det var vassledrycken Molkosan som Ellinor Biörklund letade upp för att minska oron i magen. Den Ă€r naturligt rik pĂ„ den kroppsegna mjölksyran L+ som Ă€r en bra bas till god maghĂ€lsa. Drycken Ă€r prebiotisk och gynnar tillvĂ€xten av de goda bakterierna. DĂ„ minskar tillvĂ€xten av candida och andra ogynnsamma svampar. â Det var en ren tillfĂ€llighet som jag fick 24 Kurera
ELLINOR BIĂRKLUND Ă lder: 71 Ă„r. Bor: Saint Rafael pĂ„ franska rivieran. DĂ€r har hon bott i 35 Ă„r. Gör: Njuter av livet. Arbetar ibland i frivilligorganisationer. Familj: Sambo och en son som bor i Paris. SĂ„ mĂ„r jag bra: Tar promenader, lĂ€ser böcker, gĂ„r till den lokala torghandeln och köper ekologiska grönsaker och frukter, lagar gĂ€rna fisk fĂ„ngad i Medelhavet. Ăr intresserad av naturlig hĂ€lsa och Ă€ter inga mediciner. Har studerat homeopati och andra komplementĂ€ra metoder.
syn pĂ„ vassledrycken nĂ€r jag var inne pĂ„ en hĂ€lsokostbutik. Jag tog den först för magen och kĂ€nde mig nöjd med effekten. Ă ret innan hade jag gjort en koloskopi för att försĂ€kra mig om att jag inte var sjuk, och det var jag inte heller. Det visade sig att jag hade en perfekt tarm. Men strax efter undersökningen började magen krĂ„ngla igen och dĂ€rför var det vĂ€ldigt positivt att vassledrycken hade effekt pĂ„ magen, berĂ€ttar Ellinor. Hon fortsatte att ta en matsked vassle i ett glas ljummet vatten varje morgon och kvĂ€ll, och efter ett tag upptĂ€ckte Ellinor att eksemen som hon haft i öronen plötsligt var borta. â De hĂ€r eksemen har jag haft problem med i sĂ€kert 30 Ă„r, och jag har provat allt eftersom jag tyckte att det var besvĂ€rligt.
Det rann vĂ€tska ur öronen pĂ„ natten och de kliade. Det var egentligen bara kortisondroppar som hjĂ€lpte. Men jag ville inte hĂ„lla pĂ„ med kortison i öronen Ă„r ut och Ă„r in och gjorde dĂ€rför uppehĂ„ll med dessa emellanĂ„t, sĂ€ger Ellinor och berĂ€ttar att hon hade just ett uppehĂ„ll med kortison nĂ€r hon började med vassledrycken. Efter nĂ„gon mĂ„nad upptĂ€ckte hon att eksemet i öronen inte kom tillbaka. â En kort tid innan jag började dricka vassle hade jag fĂ„tt nĂ„got som liknade psoriasis pĂ„ ena handens knogar, och det försvann ocksĂ„. Kan drickas av laktosintoleranta Ostvassle gör mag- och tarminnehĂ„llet basiskt. Den Ă€r naturligt rik pĂ„ viktiga mineraler och spĂ„rĂ€mnen som exempelvis kalium, kalcium och magnesium. Vassle, som anvĂ€nts som kurdryck för de som fastade och var pĂ„ hĂ€lsohem, blev mer kĂ€nt nĂ€r den schweiziske hĂ€lsopionjĂ€ren Alfred Vogel upptĂ€ckte att hans patienter tillfrisknade snabbare nĂ€r han skapade vassledrycken Molkosan. Den högkoncentrerade mjölksyrejĂ€sta vassledrycken Ă€r framstĂ€lld pĂ„ ett sĂ€tt som gör att den inte innehĂ„ller mjölkproteiner och mjölksocker (laktos). Det gör att laktosintoleranta tolererar att dricka den, och dĂ€rför kunde ocksĂ„ Vogel hjĂ€lpa alla sina patienter till en bra maghĂ€lsa. Vogel anvĂ€nde inte bara kurdrycken för att behandla magĂ„kommor utan ocksĂ„ för att stimulera tarmfloran som Ă€ven normaliserar blodsockret, förlĂ€nger mĂ€ttnadskĂ€nslan och ger ett lite bĂ€ttre nĂ€ringsupptag. Idag har forskare kunnat visa pĂ„ att vassledrycken faktiskt fungerar pĂ„ det sĂ€tt som Nr 3 2021
