Brauerei Forum 11/2021

Page 7

TECHNIK & TECHNOLOGIE

 NACHHALTIGKEIT

Brauerei Veltins setzt auf nachhaltige Elektrifizierung von Siemens Die Brauerei C. & A. Veltins, eine der größten Brauereien Deutschlands, hat sich vorgenommen, bis zu ihrem 200-jährigen Bestehen im Jahr 2024 eine der modernsten Braustätten Deutschlands zu sein. Für ein neues Gebäude am sauerländischen Stammsitz in Grevenstein, in dem 2022 eine neue Abfüllanlage in Betrieb gehen wird, liefert Siemens Smart Infrastructure Technologien für eine nachhaltige Energieversorgung.

Umweltschonend „Mit der Entscheidung für die umweltfreundliche, fluorgasfreie Schaltanlage von Siemens setzen wir unser Nachhaltigkeitsprinzip auch auf dem Gebiet der Energieversorgung um. Denn damit ist nicht nur die Energieversorgung für unser neues Gebäude samt Abfüllanlage garantiert, sondern wir verringern gleichzeitig unseren CO2-Abdruck und schonen die Umwelt“, sagt Peter Peschmann, Technik-Geschäftsführer der Brauerei C. & A. Veltins. „Bei unseren blue GIS-Schaltanlagen profitiert der Kunde sowohl von der Wirtschaftlichkeit als auch von der hervorragenden Umweltverträglichkeit”, betont Stephan May, CEO der Business Unit Distribution Systems bei Siemens Smart Infrastructure. „Wir nutzen hier die Vorteile der gasisolierten Schaltanlagen-Technik, setzen aber

Foto: Siemens

(F.) Herzstück der neuen nachhaltigen Elektrifizierungstheorie von Siemens ist die neue fluorgasfreie Mittelspannungsschaltanlage vom Typ 8DJH 12 blue GIS. Sie verzichtet komplett auf das Treibhausgas Schwefelhexafluorid (SF6) sowie sonstige Fluorgase. Stattdessen nutzt die Schaltanlage das klimaneutrale Isoliergas Clean Air, das ausschließlich aus natürlichen Komponenten unserer Umgebungsluft besteht. Ergänzt wird die Anlage um Niederspannungstechnik mit digitalen Mess- und Kommunikationsfunktionen für eine sichere und effiziente Energieverteilung.

An ihrem Stammsitz im sauerländischen Grevenstein hat sich die Brauerei C. & A. Veltins in puncto nachhaltige Energieversorgung für eine Technologie von Siemens Smart Infrastructure entschieden

keine Fluorgase mehr ein, sondern verwenden das klimaneutrale Isoliergas Clean Air.“ Einsparpotenziale Zusätzlich installiert Siemens im neuen Veltins-Gebäude eine Niederspannungsschaltanlage Sivacon S8 mit den neuen offenen Leistungsschaltern 3WA sowie das Schienenverteilersystem Sivacon 8PS, das herkömmliche Verkabelung ersetzt und dadurch deutlich

flexibler und wirtschaftlicher ist. Die Systeme und Komponenten sind durchgängig kommunikationsfähig sowie in der Lage, präzise Energie- und Zustandsdaten zu erfassen und diese direkt in Energiemanagement- und IoT-Systeme zur Visualisierung und weiteren Analyse zu übertragen. Auf der Basis lassen sich unter anderem Einsparpotenziale identifizieren und die betriebliche Energieeffizienz signifikant verbessern. Brauerei Forum  –  November 2021

7


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook

Articles inside

Deutscher Braumeister- und Malzmeister-Bund – Landesgruppe Berlin-Brandenburg: DBMB-Mitgliederversammlung im Brauhaus in Spandau

2min
page 34

Gesellschaft für Geschichte des Brauwesens e.V.: Mitte September trafen sich die Mitglieder zur 83. Mitgliederversammlung online

2min
page 31

Nachrichten: Bitburger mit neuer Bierspezialität zur Hopfenernte Duckstein: Rubin Bock – Winterliches Premiumbier für festliche Momente

2min
page 26

VLB-Ehrennadel in Gold für Gerhard Theis

2min
page 30

VLB Jahrestagung Online: Nachhaltigkeit in der Getränkelogistik ist ein großes Thema unserer Zeit

4min
pages 20-21

Verbände: Der BSI lud zu Politischem Gästeabend und Spirituosen-Forum auf den Petersberg ein

2min
page 19

Bericht VLB-Mitgliederversammlung: „2020 mit einem blauen Auge davongekommen…“

5min
pages 28-29

Messen: Bar Convent Berlin – Neustart auf dem Messegelände

1min
page 18

Fortbildungen IfGB: Destillateur-Aufbaukurs findet vom 13. bis 24. Juni 2022

2min
page 17

Jubiläum: Darguner Brauerei feiert 30. Geburtstag

2min
page 6

Peter Cermak wird neuer Geschäftsführer der Spaten-Löwenbräu GmbH Glaabsbräu: Braumeister Julian Menner wird Geschäftsführer der Glaabsbräu

2min
page 4

Brauerei zur Malzmühle übernimmt Sünner Brauerei / Schumacher Altbier Manufaktur: Brauerteam präsentierte mit „150 Jahre Oststraße“ Jubiläums-Alt

2min
page 5

Nachhaltigkeit: Brauerei Veltins setzt auf nachhaltige Elektrifizierung

1min
page 7

Kombucha & Co.: Essigsäurebakterien als Starterkulturen: Einfluss

5min
pages 8-10

VLB Jahrestagung Online: 50. Int. Braugersten-Seminar – aktuell wie eh und je

6min
pages 12-13

Tagungen: Produktsicherheit und Premiumisierung – 19. IfGB-Forum erneut als Präsenztagung

8min
pages 14-16

Brauer-Schule: Fachfragen und Fachrechnen für Auszubildende – Wasserhärte

2min
page 11
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.