Il nostro viaggio nei sapori accompagnati dalla Guida ai Ristoranti Life&food continua, ma dopo dieci edizioni il 2020 porta con sĂŠ una novitĂ perchĂŠ si arricchisce di un incontro prestigioso. Lâincontro con la rivista MilanoMarittimalife che dedica una sezione speciale alla ricchezza della proposta gastronomica di questo territorio, caratterizzata da innovazione e inventiva, territorio e contaminazioni. Sono piatti che valorizzano i prodotti tipici - il sale di Cervia, il pescato locale - che lanciano autentici trend culinari, che riscrivono la tradizione. Sempre con la massima attenzione alla materia prima e alla stagionalitĂ del prodotto. Per poter scegliere tra ristoranti raffinati, eleganti, tradizionali, informali, di tendenza o di frontiera e regalarsi quella convivialitĂ della tavola che è il sapore piĂš autentico e lâingrediente di successo in ogni ricetta. Soprattutto in vacanza.
Accompanied by the Restaurants Life&Food Guide, our journey into flavours continues. However, after ten editions, the year 2020 brings with it a novelty: a prestigious meeting. That is, the meeting with the magazine MilanoMarittimalife, which dedicates a special section to the richness of this territoryâs gastronomic offer, characterized by innovation and inventiveness, territory and contamination. The courses enhance typical products - Cervia salt, local fish - that launch authentic culinary trends, rewriting the tradition. Always with the utmost attention to the raw material and the seasonality of the product. You will be able to choose among refined, elegant, traditional, informal, trendy or avant-garde restaurants and experience that conviviality of the table which is the most authentic taste and the successful ingredient in every recipe. Especially on holiday.
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