Fähigkeiten

Fähigkeit unter Stress zu arbeiten

Liebe zum detail

Flexibilität

Teamfähigkeit

Hier sind manche Rezepte und Kuchen die ich beim Praktikum und Ausbildung gelernt habe.

Z. B. das ist mein beste Kuchen es heißt "Tarte de sable" auf Französisch und es schmeckt sehr gut. Für die Teige brauchen wir puder Zucker plus butter dann mischen wir die Zutaten gut und fügen wir etwas Eier hinzu, und mischen in Gleichzeit danach lassen wir die Teige in Kühlschrank bis es wird kalt. Wir füllen den Teig in kleine Kuchenform, legen dann die Trockenfrüchte in die Form und füllen wir es mit einer Mischung aus Butter, Sahne, Glukose und Zucker, dann stellen wir den Kuchen bei einer Temperatur von einhundertfünfzig Grad Celsius in den Ofen für zwanzig Minuten